菜谱

香醇美味，家常五花肉烹饪秘笈，受大人小孩喜爱

五花肉被誉为家庭餐桌上的百搭食材，其鲜美口感和不过于油腻的特点受到了大多数人的喜爱。除了个别文化背景不食用猪肉的地区外，猪肉在全球范围内备受推崇。它不仅价格经济实惠，而且可以以多种方式烹饪，包括红烧、焖炖、小炒、水煮、炭烤等等。红烧肉是其中最受欢迎的烹饪方式之一，其历史可追溯到开国大典宴席，此后一直...
毕雯 2023.10.17 241浏览 0
白萝卜的烹饪新趣味，家人纷纷喜爱！

曾经我对白萝卜毫无兴趣，总觉得这是爸妈逼迫我们小孩多吃的蔬菜，因为白萝卜富含营养。白萝卜炖汤、红烧白萝卜、炒萝卜丝，吃过无数次，以为白萝卜的变化有限，所以我一度对它绝望。然而，一道白萝卜卷肉的菜肴改变了我的看法。白萝卜被切成极薄的圆片，内包肉馅，外皮晶莹剔透，内馅微微隐现，激发了我的味蕾挑战。这道白...
毕雯 2023.10.14 15503浏览 0
冬至养生美味：山药炖鸡汤的烹饪步骤

在短短三秒钟内，您可以轻松学会制作一道健脾暖胃、营养丰富的胡萝卜玉米土鸡山药汤。这道汤鲜美浓郁，不仅美味可口，还具有极高的营养价值。秋冬季节多喝这样的汤，或许能减少看医生的次数做法步骤2. 将鸡肉洗净并切成块状，切断玉米，去皮并切成滚刀块状的山药和胡萝卜，以及去皮...
毕雯 2023.10.12 281浏览 0
清爽美味的蔬菜炒菜谱：西兰花与黄豆芽的精致组合

进入秋季，很多人都开始关注自己的体重，尤其是那些在夏季多吃零食和美食后感到有些肉肉的人们。为了减肥和保持身材，我们需要一些美味而低热量的菜肴。今天，我们将介绍一道清淡而美味的减脂食谱：西兰花炒黄豆芽。它不仅富含营养，还能满足你的味蕾。制作步骤：1. 准备所需食材。...
毕雯 2023.10.09 254浏览 0
美味香脆煎饺：早餐的绝佳选择

提到饺子我们都知道这是一款非常棒的美食，不论是当早餐，还是当正餐都很棒的选择。其实饺子除了水煮之外，还有很多种做法。比如锅贴饺，煎饺，生煎之类的做法，口感都同样是非常棒的喽，此外，我们有一种特色的冰花煎饺，外表香脆可口，内馅更加柔软迷人。制作配料：500克肉馅、500克中筋面粉、2克桂皮、2克八角、...
毕雯 2023.10.06 267浏览 0
迅速解冻牛排的妙招：四种值得一试的方法

为了能够在短时间内享受美味的牛排，有时候我们需要快速解冻。虽然最佳的解冻方法是将牛排放入冰箱中，这样可以确保肉的安全性和质量，但如果你没有足够的时间等待24到36小时，下面是四种FDA批准的方法，可以帮助你加速解冻：1. 使用密封袋：首先，取出你需要解...
毕雯 2023.10.06 983浏览 0
彩椒鸡胸肉

对于那些追求健康和减肥的人来说，鸡胸肉通常是首选的肉类食材，因为它的脂肪含量相对较低。每100克的鸡胸肉中仅含有5克脂肪，可以说是肉类中的低脂之选。那么，如何才能使鸡胸肉变得嫩滑可口呢？今天，我们将分享一些秘诀：首先进行腌制，然后快速翻炒，这样可以保持肉质的嫩滑和多汁。您可以在炒制时加入时令蔬菜，然...
毕雯 2023.10.04 39667浏览 0
美味家常土豆炖排骨

春节临近，家家户户都在思考如何烹饪一道令亲朋好友惊艳的美食。让我来分享一下制作这道美味的家常土豆炖排骨的过程吧！食材：步骤：1. 首先，将排骨放入沸水中焯水4分钟，然后用冷水冲洗干净以去除血沫，备用。2. 接着，去掉土豆的皮并切...
毕雯 2023.10.04 20359浏览 0